AVES GALLINÁCEAS
Son aves distribuidas por
todo el mundo con unas 250 especies. De tamaño mediano o grande,
aspecto macizo, patas robustas aptas para andar y correr, con fuertes
uñas para escarbar. Las alas son cortas y anchas, el pico fuerte y
ligeramente curvado, con un opérculo que cubre parcialmente los
orificios nasales mientras escarban.
Frecuentemente tienen
crestas y barbillas, y su plumaje está vivamente coloreado,
especialmente en los machos. Se alimentan preferentemente de grano.
Ejemplos de ellas son los gallos, gallinas, pollitos, patos, pavos
silvestres y gansos, entre otros.
Esta población avícola
forma parte de la economía de México.
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